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鸡胸肉可以和香菇一起炒吗

2023-03-07 10:13:2039健康网

鸡胸肉一般可以和香菇一起炒。

鸡胸肉富含蛋白质、维生素和微量元素,如维生素D、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E和维生素B3,以及钙、磷、铁、镁、钾和钠。鸡胸肉含有人体所需的多种营养成分,可以补充人体的营养需求。鸡胸肉还比鸡腿肉富含更多的蛋白质和脂肪。香菇富含蛋白质、维生素等营养成分。食用香菇对人体有很多好处。香菇可以刺激和促进体内淋巴细胞的产生,提高人体免疫功能。其中的酪氨酸可以缓解高血压和高脂血症,香菇也可以降低血压。香菇富含食物纤维,还可以降低血液中的胆固醇。

建议肠胃功能不佳者不宜食用,以免引起不适。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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