蕨根粉吃了对人体好不好

蕨根粉吃了后一般对人体具有清凉解暑、清火泻痢和降糖降脂等好处。

1、清凉解暑：

蕨根粉是一种天然食品。蕨根粉中含有多种天然色素、矿物质等成分，尤其是黄酮等抗氧化成分。味道很好，特别适合在夏天吃，有很好的降温和中暑效果。

2、清火泻痢：

蕨根粉对咽喉痛和牙周炎也有良好的治疗作用。因此，蕨根粉非常适合作为老年人的治疗食品和夏季凉菜。

3、降糖降脂：

黑蕨根粉含有较多的黄酮类化合物和抗氧化成分。不仅口感凉爽，适合夏季食用，而且与白米相比，在防止血糖和血脂升高方面有益处。建议平时适量食用蕨根粉，肠胃功能不佳者不宜食用，以免引起肠胃不适。