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烤生蚝长胖吗

2023-03-14 10:13:2939健康网

吃烤生蚝是否会长胖,需要根据摄入多少来分析。

烤生蚝含有蛋白质、胆固醇和矿物质等成分。如果适量食用,由于热量摄入较低,且食用后进行有氧运动,消耗烤生蚝摄入的热量,不会导致体内热量摄入较高,也不会形成大量脂肪堆积在体内,因此不会导致长胖。因为生蚝较多含有脂肪和胆固醇,如果使用过多的烤生蚝,消耗的热量又处于偏低状态,导致多余的热量在体内形成脂肪堆积,可能会导致长胖。

烤生蚝含有较多嘌呤物质,食用后会导致尿酸升高,痛风的患者应避免食用,以免不利于控制病情。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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