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凉拌豆芽的热量是多少

2023-04-18 10:13:3439健康网

凉拌豆芽的热量每100克热量大约为66大卡,但应适量吃。

豆芽的主要成分是水,所以热量很低。每100克豆芽中的热量约为66大卡。是一种水分含量高,营养价值低的蔬菜。热量低,含少量纤维,减肥时可适量食用。食用豆芽是近年来的一种新时尚。其中绿豆芽最便宜,营养丰富,是吃货们推崇的食物之一。绿豆在发芽的过程中,维生素C会增加很多,所以绿豆芽的营养价值大于绿豆。但豆芽膳食纤维较粗,不易消化,性寒和脾胃虚寒者不宜长期食用。

在日常饮食上应合理营养饮食,多吃营养易消化的食物,适当地锻炼,注意休息。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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