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麻鸭的功效和作用副作用

2023-02-07 10:13:4039健康网

麻鸭有增进食欲、利尿消肿、滋阴补虚、补铁补血等功效。

1、增进食欲:

麻鸭脂肪含量适中,包括不饱和脂肪酸和低饱和脂肪酸,熔点低,易于消化,可以增加食欲。

2、利尿消肿:

麻鸭有利尿、补肾、固本的作用,经常吃可以利尿消肿。

3、滋阴补虚:

麻鸭中还含有大量无机物质和钾、铁、铜、锌等高微量元素,可用于缓解和改善体质虚弱、病后体质不足等疾病。

4、补铁补血:

麻鸭富含铁离子和蛋白质,能补充铁和血液,提高体内血红蛋白含量,减轻缺铁性贫血引起的头晕头痛症状。经常吃麻鸭对身体的危害是容易引起胆固醇升高、高脂血症和动脉硬化,并诱发心脑血管疾病。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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