女人吃金针菇有抗炎、降胆固醇、抗疲劳、促进新陈代谢、促进营养吸收等好处。
1、抗炎:
女人可以通过多吃金针菇来达到抗炎效果,因为金针菇菌丝体和种子体内所含的成分具有抗菌和抗炎作用。
2、降胆固醇:
女人可以通过食用适量金针菇有效降低胆固醇,因为金针菇可以有效防止血脂升高,饭后可以降低胆固醇,预防心脑血管疾病。
3、抗疲劳:
女人可以通过食用适量金针菇来抵抗疲劳,加速消除疲劳,非常适合工作压力大的白领。
4、促进新陈代谢:
女人经常食用金针菇可以增强人体的生物活性,对促进身体新陈代谢有很大帮助。
5、促进营养吸收:
金针菇中的营养成分能有效增强机体的生物活性,从而促进机体代谢,能有效促进食物中营养成分的吸收和利用,对促进身体的生长发育有很大的益处。金针菇烹饪不当或长期食用可能导致便秘、缺钙和中毒。
秋季食菇不但能够享受最鲜美的大自然的味道,同时还能够获得菌菇中丰富的营养。本期料“食”如神食神准备为大家介绍几道美味的菌菇类家常菜,今天首先要介绍的是清爽美味的凉拌金针菇。