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食品添加剂山梨酸钾的危害

2023-02-21 10:14:1739健康网

食品添加剂山梨酸钾一般具有刺激胃肠道、刺激皮肤等其他危害。

1、刺激胃肠道:

如果长时间吃大量山梨酸钾含量较高的食物,会导致山梨酸钾摄入过量,并在体内积聚,刺激胃肠黏膜,增加胃肠道负担。

2、刺激皮肤:

如果长期使用含有较多山梨酸钾的护肤品和化妆品,可能会对皮肤造成刺激,导致一些人在接触部位出现皮肤发红、肿胀、皮疹,并伴有疼痛、灼烧等症状。

3、其他危害:

过量摄入山梨酸钾还会对人体代谢和吸收功能产生不利影响,从而影响人体对维生素、矿物质和其他营养素的吸收,严重时甚至会导致肝肾功能受损。建议平时饮食要清淡,不要食用过于刺激的食物,以免引起不适。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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