晚餐吃蔬菜沙拉对身体比较好,患者可以适量食用。
晚上吃蔬菜沙拉可以减肥,因为蔬菜主要富含膳食纤维和维生素等营养素,碳水化合物含量和脂肪含量较低。不过,晚上吃蔬菜沙拉时,注意不要添加太多沙拉酱和其他调味品,因为调味品含有大量盐和糖,会导致水分在吃后留在体内。过多的糖会导致体重增加,过多的钠盐也可能增加高血压的风险。晚上适当吃蔬菜沙拉,可以美白皮肤,促进新陈代谢,改善视力,滋养神经,促进肠道蠕动,改善便秘。
患者需要注意饮食均衡,适当搭配肉类和主食,并积极锻炼,有利于健康减肥。
在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。