土豆削皮第二天还能吃吗

土豆削皮第二天还能吃，不会影响患者的健康。

去皮的土豆可以放在冷水中保存，也可以用保鲜袋包裹并存放在冰箱中保存，然后隔夜食用。需要注意的是，只有去皮的土豆才能存放在冰箱中，没有去皮的马铃薯可以存放在干燥、通风和阴凉的地方。如果土豆正在发芽、发霉和变绿，患者就不能再吃了。事实上，削皮后变色的土豆只是外观难看，内部没有变化，即使患者吃了也没关系。如果土豆的外观影响了个人的食欲，患者可以再削一次，去皮的土豆仍然可以隔夜食用。以防万一，建议在土豆去皮后采取一些措施更好地保存土豆。如果患者不注意，那么土豆发霉只能扔掉。

建议患者注意适量饮食，避免浪费。