杏仁吃多了对身体会有胃肠道不适、肥胖、中毒等影响。
1、胃肠道不适:
杏仁含有大量脂肪酸,长期食用会增加胃肠道的消化负担、腹痛、腹泻等症状,因此胃肠道不适者应尽量少吃。
2、肥胖:
杏仁是坚果,脂肪含量超过50%,主要为不饱和脂肪,不运动而大量进食可能导致能量摄入过多和消耗不足,多余的能量会转化为脂肪并储存在体内,导致肥胖。
3、中毒:
杏仁中含有苦杏仁苷,在人体内可分解为有毒氢氰酸,如果吃太多苦杏仁,可能会有恶心、呕吐、头晕、胸闷等症状,严重病例可能有中毒症状,因此应避免食用。杏仁味道苦,含有丰富的脂肪油,具有润肠通便的作用,可用于治疗肠道干燥和便秘。