杏仁果脯的功效与作用

杏仁果脯有促进消化、润肺化痰、预防高血脂等功效。

1、促进消化：

杏仁果脯中含有大量果酸，被人体吸收后可起到开胃、消化的重要作用，还能促进唾液、胃液等各种消化液的分泌，缓解人体胃酸缺乏，对改善人体胃肠道消化功能非常有益。平时，消化不良和腹胀较少的人可以吃适量的杏仁脯。

2、润肺化痰：

杏仁果脯中还含有一些芳香物质和维生素C，可以消除人体肺部和气管的炎症，对气管的扩张作用越大，就越能维持人体呼吸系统的健康，能显著预防和缓解肺热、肺燥、痰咳等常见症状。

3、预防高血脂：

杏仁果脯中含有一些不饱和脂肪酸，可加速脂肪酸和胆固醇在人体内的分解，抑制脂肪被人体吸收，经常食用可净化血液，清除血液中的过氧化脂肪，降低血液黏度，并提高人体的抗凝能力，可显著预防高脂血症和血栓的频繁发生。杏仁果脯含有更多的植物酸，吃得太多会对肠胃造成一定刺激，也容易刺激胃酸分泌。