雪莲炖鸡汤一般有补肾壮阳、调经补血、散寒除湿等功效。
雪莲炖乌鸡通常具有补肾壮阳、调经补血、散寒除湿等作用。还可以起到调节肠胃、调节内分泌、消炎、祛斑的作用。雪莲是一种对身体有很好的滋补和保健功效的植物。富含蛋白质、氨基酸,具有调节机体酸碱度、提高机体免疫力、抗疲劳、抗老化等功效。鸡性微热,味道甘甜。具有温中补脾、补肾益精的功效。鸡肉富含维生素C、E等,其中含有丰富的蛋白质,能够很好的被身体所吸收,具有增强体力、强身健体的功效。
两者结合,营养丰富,多吃对身体有好处。
在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。