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婴儿奶粉乳清蛋白的作用及功能

2023-04-24 10:14:5839健康网

婴儿奶粉乳清蛋白一般具有帮助消化和吸收的作用及功能。

乳清蛋白是一种蛋白质,含有多种活性成分,能增强免疫力,调节免疫功能,具有抗氧化作用。同时,还可以帮助宝宝抵抗细菌和病毒,防止呼吸道感染、腹泻、肠炎等病毒感染引起的疾病。通常可以从母乳或配方奶中摄入。乳清蛋白是从奶粉中提取的蛋白质。可以帮助消化和吸收,营养非常丰富。乳清蛋白含有乳球蛋白、血清白蛋白、蛋白酶和乳铁蛋白。乳铁蛋白是母乳中非常丰富的天然成分,有利于铁的吸收,有利于婴儿的生长发育,起到保护健康的作用。提高造血功能,特别是对于缺铁性贫困和智力低下。可以帮助婴儿抵抗细菌、病毒等有害微生物,缓解腹泻、痢疾等症状。

建议在冲泡婴儿奶粉时温度不宜过高,以免破坏奶粉中的有益成分。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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