樱桃一般会引起上火。
樱桃含有蛋白质、胡萝卜素、维生素C等微量元素,具有丰富的营养价值和一定的保健功能。虽然水果整体来说不是很好的铁质来源,但樱桃确实比其他水果含铁多,辅助治疗缺铁性贫血的效果更好。此外,樱桃还有美容养颜、抗衰老、保护心血管、改善便秘、收敛消炎等功效。樱桃性温,属于温性水果,吃多了容易上火,樱桃还含有较多的钾,肾脏疾病不容易吃多。此外,樱桃中含有大量的酸质,吃多了会刺激胃黏膜,引起胃酸反流,胃酸过多,还可能导致消化不良、腹痛、腹泻。
建议咳嗽咳痰等呼吸道疾病的人和体热患者不宜多吃。
樱桃汁有助于提高褪黑激素水平,褪黑激素对睡眠具有调节作用。