柑橘上火吗

一般吃少量柑橘不会上火，过量食用容易上火。

因为柑橘味甘性温，有开胃、理气、止咳和润肺的功效，柑橘因含糖量高而上火。柑橘的肉可以生津，刺激食欲。柑橘皮可以入药。这是防治愤怒的最佳良药。在调查了6000多人后，研究人员发现，吃橙子的人患冠心病、高血压、糖尿病和痛风的风险较低。橙子富含维生素C和柠檬酸。前者有美容的作用，后者有缓解疲劳的作用。如果一起吃柑橘的薄皮，除了维生素C，还可以摄入膳食纤维果胶，可以促进排便，降低胆固醇。此外桔皮可以增强毛细血管的硬度，降低血压，扩张心脏的冠状动脉。

注意不要空腹吃，风寒咳嗽痰多者不宜吃柑橘。