蛋黄油的功效和作用一般有收敛生肌、缓解口舌生疮、滋阴养胃等。
1、收敛生肌:
蛋黄油富含维生素A、维生素D、软磷脂等物质,能促进皮肤再生和新陈代谢。同时,蛋黄油可以隔离细菌与皮肤的接触,从而减少炎症的发生。当皮肤受损时,蛋黄油可以防止伤口感染,促进伤口愈合,达到收敛生肌的效果。
2、缓解口舌生疮:
蛋黄油能促进伤口恢复,同时油脂能增加润滑性,从而减少口腔与伤口的摩擦,缓解口舌生疮引起的疼痛症状。蛋黄油是一种可食用的食物,即使涂抹在口腔和舌头上也不会对人体产生副作用。
3、滋阴养胃:
蛋黄油本身属于中医中味甘的成分,入心肾经,滋阴润燥,养血熄风。对阴虚引起的失眠、反胃有很好的缓解作用。而蛋黄油含有丰富的油脂,食用后可以保护胃肠黏膜,所以食用蛋黄油可以达到滋阴养胃的效果。建议适量食用蛋黄油,不宜过量食用。胃部患者吃蛋黄油要饭前吃,饭后不能吃蛋黄油。