什么补血补气最好

一般吃高蛋白、含铁量高和富含维生素的食物补血补气比较好。

1、高蛋白饮食：

蛋白质是制造血红蛋白的原材料，在日常生活中要注意补充蛋白质。牛奶、动物肉、禽肉、蛋类、鱼虾等动物蛋白是蛋白质中的优质食物。另一类是黄豆，绿豆，黑豆等大豆中的植物蛋白质。

2、动物肝肾、鱿鱼、海蜇、蛋黄等动物性食物及海带、黑木耳、芹菜、核桃仁等植物性食物中都含有丰富的铁。

3、多吃维生素含量高的食物，比如维生素 B、维生素C等，可以起到很好地预防贫血的作用。

猕猴桃，哈密瓜，青椒，黄瓜，西红柿，橘子，葡萄等新鲜水果和蔬菜含有丰富的维生素C。建议避免高脂肪食物，以防体内缺乏铁元素影响造血。