用醋泡生姜有什么功效

醋泡生姜有祛瘀消食、解表散寒、温肺止咳等功效。

1、祛瘀消食：

醋泡生姜对于食物堆积、食欲不振等人群能起到散瘀消积的作用，另外，生姜还能起到一定的暖胃作用。

2、解表散寒：

醋泡生姜，因生姜性温味辛，可有发汗解表、温中散寒等功效，可缓解因风寒感冒引起的相关不适症状。

3、温肺止咳：

醋泡生姜，根据药物特性，还能起到温肺散寒、止咳化痰的作用。建议患者适量食用醋泡生姜，可以为身体补充膳食纤维、胡萝卜素、核黄素、矿物质元素等营养物质，但应避免过量食用醋泡生姜，以免增加胃肠道负担。