李爱国 主任医师
中日友好医院 - 中医内科
螺旋藻,一种富含营养的蓝藻类,被广泛认可其具有增强免疫力、调节血脂、润畅通便等功效。尤其适合妇女儿童和老年人,作为日常保健食品补充营养。
螺旋藻中含有叶绿素、藻青素、肌酸等物质,使其对身体具有诸多益处。那么螺旋藻有哪些功效呢?食用螺旋藻时又该注意什么呢?
一、螺旋藻的功效
1.增强免疫力
由于螺旋藻中的藻多糖和藻蓝蛋白均能增强骨髓细胞的增殖活力,促进胸腺、脾脏等免疫器官的生长和促进血清蛋白的生物合成,因此螺旋藻具有增强免疫系统的作用。
2.调节血脂
它含有丰富的不饱和脂肪酸,如γ-亚麻酸,有助于维持血脂平衡,对于预防心血管疾病有积极作用。
3.润肠通便
螺旋藻中含有较多的膳食纤维,适当食用螺旋藻可以很好地促进胃肠道蠕动,从而促进肠道内的垃圾和毒素排出体外,帮助缓解便秘症状。
二、螺旋藻的食用建议
1.服用方法
通常建议每日服用5-10克的螺旋藻粉,可直接吞服,也可加入果汁、牛奶或麦片中,确保每日营养均衡。
2.适宜人群
螺旋藻适合各年龄段人群,尤其对妇女儿童减肥者、老年人以及需要补充营养的运动员更为有益。但孕妇应在医生指导下服用。
3.注意事项
虽然螺旋藻营养丰富,但并非万能,不能替代药物治疗。若在服用过程中出现不适,应立即停止并就医。
在日常生活中适当补充螺旋藻,不仅能提升健康,还能一定程度上预防疾病。但任何保健食品都不能替代均衡饮食和健康生活方式,合理使用,才能真正发挥螺旋藻的益处。