亚麻籽油能生吃吗

亚麻籽油可以生吃，而且可以搭配一些别的食物一起食用，如拌酸奶、拌凉菜、直接刷在面包上等食用方法营养价值很高。亚麻籽油的主要营养成分是：α亚麻酸和亚油酸用于补充人体的亚麻酸，富含粗蛋白质和优质脂肪，也适合孕妇和老年人。亚麻籽油的推荐用法：

1、拌酸奶：

加入一匙亚麻籽油，搅拌均匀，然后直接食用，以减少亚麻籽油的味道。

2、拌凉菜：

拌冷蔬菜或沙拉时加入适量亚麻籽油，低脂健康。

3、烘焙蛋糕时，使用亚麻籽油代替普通食用油。

建议亚麻籽油最好在医生的指导建议下服用。