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白蘑菇虾仁能一起吃吗

2023-03-12 09:49:1639健康网

虾仁可以和蘑菇一起吃。蘑菇和虾仁相互不排斥,所以可以一起吃。

蘑菇富含维生素,但维生素C的含量不是很高,所以可以和虾仁一起吃。此外,蘑菇含有各种人体必需氨基酸,而虾仁也富含各种人体必需氨基酸,所以一起食用具有很高的营养价值。人体内有许多不易消化的物质,经常阻碍人体的正常代谢,蘑菇中所含的一些纤维成分能有效吸收肠胃中残留的胆固醇等物质,有效保持肠道内的水分。同时,还可以有效预防糖尿病、结肠癌,蘑菇中还含有丰富的维生素B,维生素B可以有效促进皮肤新陈代谢,保持皮肤的光泽。蘑菇中丰富的铁元素能有效地形成血液,保持人体红润,维持充足的血气。

建议蘑菇和虾仁一起食用,但是需在适量的范围内,以免摄入过多的营养物质,对肠道造成负担。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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