荞麦米的功效与作用

荞麦米具有辅助降低血压、辅助预防心脑血管疾病、辅助预防糖尿病等功效与作用。

1、辅助降低血压

荞麦米中含有芦丁，芦丁具有辅助降低血压的功效，因此对预防高血压有一定的辅助作用。

2、辅助预防心脑血管疾病

荞麦米中含有丰富的维生素E、维生素B、叶酸等营养成分，具有辅助预防心脑血管疾病的功效。

3、辅助预防糖尿病

荞麦米中含有丰富的维生素B、叶酸等营养成分，适量食用可以辅助预防糖尿病，还可以辅助降低血液中的胆固醇。

除此之外，荞麦米还具有辅助促进胃肠蠕动、辅助预防便秘等功效与作用。但需注意的是，荞麦米虽然营养丰富，但也需适量食用，不可过量，以免引起腹胀、腹痛等不适症状。