芭蕉和香蕉营养价值上的区别

很多人经常把芭蕉和香蕉混淆。的确，芭蕉从外观上看和香蕉没什么区别。

1、芭蕉与香蕉的区别：

香蕉的形状为月牙形，果柄较短，果皮上有5~6个纺锤；香蕉两头细，中间粗，一边略扁，另一边略弯，圆而缺，茎长，果皮三边。

2、香蕉与香蕉的区别：

香蕉未成熟时颜色为青绿色，成熟时颜色变黄，有褐色斑点，俗称梅花斑。果肉黄白色，横切面近似圆形；香蕉皮灰黄色，熟时无梅花斑，果肉乳白色，横切面扁圆形。

3、香蕉和香蕉的区别：

香蕉的味道是甜的，而香蕉的果肉是细腻油润的，但回味略酸。从营养的角度来说，香蕉比较温热，含有更丰富的膳食纤维和大量的水溶性植物纤维。所以它的通便效果比香蕉好，治疗便秘效果更好。因此，芭蕉更适合胃寒的人和老年人食用。