开水冲鸡蛋加白糖可以补充碳水化合物、蛋白质、维生素等营养。
1、碳水化合物:
白糖主要提供碳水化合物,可以转化人体所需的能量。
2、蛋白质:
用沸水洗鸡蛋可以保留鸡蛋中的营养成分,有助于促进鸡蛋被人体吸收利用,补充身体能量。冲鸡蛋加白糖中的蛋白质氨基酸,钙离子和糖分的含量比较多,可以调节体内的离子平衡。
3、维生素:
蛋黄中含有维生素D、维生素A、维生素B2等,可补充维生素。需要注意的是,这种开水并不能彻底杀死鸡蛋中的寄生虫和细菌,因此饮用白糖鸡蛋水可能会导致细菌侵入肠道,造成明显的腹痛和腹泻。