白玉菇和西红柿豆腐通常可以一起吃,一般有减肥和抗癌、护心护肝和增强免疫力等功效。
1、白玉菇的功效:
减肥,白玉菇含有人体必需的氨基酸,能促进人体肌肉生成。维持人体血糖稳定,降低甘油三酯,所以有减肥的功效。还具有抗癌作用,白玉菇含有丰富的微量元素和硒。可以防止细胞氧化,激活免疫系统,对抗肿瘤。
2、西红柿的功效:
护心护肝,西红柿中的果糖、葡萄糖和维生素等营养物质。对肝脏、心脏等器官有营养和保健作用,所以常吃西红柿可以保肝护心。
3、豆腐的功效:
豆腐营养丰富,味道鲜美,富含优质蛋白质。适当吃点豆腐,可以补充营养,增强免疫力,有益健康。建议肾病患者不宜吃白玉蘑菇,青色西红柿含有龙葵碱不宜食用,痛风患者应少吃豆腐。