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蚕蛹和什么一起吃好

2023-04-27 05:57:3239健康网

蚕蛹可以和螃蟹、红薯等食物一起吃比较好。

1、螃蟹:

螃蟹具有很高的营养价值,其中含有蛋白质、脂肪、钙,铁以及维生素A和维生素B1等营养成分。蚕蛹富含蛋白质,包括多种氨基酸,还富含维生素、铁、锌、硒等微量元素。同时吃螃蟹和蚕蛹,可以满足身体所需的营养。

2、红薯:

蝉蛹富含蛋白质、油酸以及钾,镁以及锌和维生素D,维生素E等某些营养元素。红薯含有较高的碳水化合物、蛋白质,粗纤维果胶、氨基酸、维生素和各种微量元素,吃蝉蛹和红薯可以补充人体所需的营养。建议患有脚气的患者,避免食用蚕蛹,以免加重病情。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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