草莓粉的功效与作用及禁忌

草莓粉通常情况下具有多种功效和作用，还有一些禁忌。

1、功效：

草莓粉具有生水、化痰、健脾、解酒、补血、降脂的功效。对胃肠道疾病和心血管疾病有一定的防治作用。草莓粉也有滋润和滋养皮肤的作用。

2、作用：

煮粥调味、冲果汁、水果面膜、做蛋糕面包、月饼馅料、儿童营养补充品、病人漂浮食品、制作冰淇淋、果冻布丁等。

3、禁忌：

脾胃虚寒、肺寒咳嗽、风热咳嗽、喉咙痛、声音嘶哑的人不宜吃太多草莓，因为草莓含有较多草酸钙。夏天特别适合发烧、口干或腹泻的人，尤其是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌和喉癌患者；草莓中的单宁含量很高。如果你吃富含钙和铁的食物的草莓，会影响钙和铁的吸收。痰湿、滑脱腹泻、尿路结石患者不宜多食，否则会加重病情。建议在饮食上要保证均衡膳食，粗细搭配，提高膳食纤维的摄入，多吃蔬菜、粗粮、优质蛋白等，少吃油脂类食物，要适量的做一些运动。