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橙子可以和皮蛋一起吃吗?

2023-03-28 05:57:4939健康网

通常橙子可以和皮蛋一起吃。

橙子和皮蛋可以一起吃建议适量食用,以避免因大量食用而引起消化负担和引起不适症状。橙子和皮蛋含有不同的营养成分,可以在食用后为人体补充能量,但需要结合个人情况适量食用。皮蛋主要由鸡蛋或鸭蛋制成,其中含有蛋白质、矿物质和氨基酸等成分。橙子富含维生素C,其中含有水、膳食纤维和矿物质,如磷、铁和钙等。吃皮蛋后吃橙子通常不会产生有毒物质引起毒性反应,所以可以一起吃。适量食用皮蛋和橙子可以使体内的营养补充更加全面,并能有效预防营养不良的发生,这对身体较有利。

然而为了保持身体健康,有必要控制皮蛋的摄入,如果吃得过多,体内的铅含量就会超标,这对健康不利。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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  假如你还在为如何选择抗氧化剂而犹豫不决的话,最新的研究结果可为你提供科学的建议:吃橙子的好处大于吃维生素C片。研究人员给受试对象分别喝含有150毫克维生素C的橙汁、150毫克维生素C的水或普通糖水。因而作者认为,虽然有报道说在服用大剂量维生素C时可观察到维生素C的抗氧化作用,但显然橙汁的作用强于维生素C。

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