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吃荷包蛋能放白糖吗

2023-02-27 05:57:5939健康网

吃荷包蛋一般不能放白糖。

当鸡蛋与糖一起煮沸时,鸡蛋蛋白中的氨基酸将形成果糖基赖氨酸的混合物。这种物质不易被人体吸收,会对健康产生不利影响。然后是柿子,如果一起吃鸡蛋和柿子,如果不严重的话会导致食物中毒。如果病情严重,将导致急性胃肠炎和肺结石。吃柿子的人也可能会呕吐和腹泻,以及腹痛,所以千万不要把鸡蛋和柿子一起吃,否则会伤到身体。还有豆奶,许多人早餐经常吃豆浆和鸡蛋。分开吃这两样东西的营养价值很高,但一起吃会降低这两样的营养价值,因为豆浆中含有一种叫做胰蛋白酶的特殊物质。

建议孩子咳嗽时不要吃荷包蛋。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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