吃胡萝卜时一般可以喝牛奶。
胡萝卜营养丰富,维生素A和胡萝卜素含量高,胡萝卜还含有丰富的钾、氯、钠等矿物质,能补充人体所需的能量和碳水化合物。牛奶含有钾、钙、磷、氯、铁等矿物质,以及丰富的氨基酸,适量饮用可以补充优质蛋白质和钙。两者的营养成分并不排斥,可以一起吃。另外,胡萝卜虽然含有丰富的钾、氯、钠等矿物质,但是蛋白质含量低,而牛奶中蛋白质、钙含量高,水溶性维生素含量低,两者结合可以促进营养的均衡搭配。
建议适当进食,不要吃太多,否则可能会出现腹胀。同时,要注意尽量在饭后食用,如果饭前食用,牛奶在胃中停留的时间很短,不易吸收营养成分。