通常情况下,吃了海鲜喝了红酒不会产生不良反应,但也不可摄入过多。
一般情况下,海鲜是指鱼、蟹、虾等食物,含有丰富的蛋白质、碘、矿物质等营养成分,具有较高的营养价值,适量吃海鲜有益于身体营养。而红酒是含酒精饮品,酒精含量较低,由葡萄等水果酿造的酒制品,并且红酒中含有多种维生素、矿物质、氨基酸、果胶等。两种食物一起吃时,不会产生不良反应,因此吃海鲜还可以喝红酒。
海鲜和红酒一起吃虽然不会发生不良反应,但对海鲜和酒精过敏的患者,不可以食用,痛风的患者也不可以食用酒制品和海鲜。
在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。