吃了虾之后吃梨可能会导致腹泻、头晕等症状。
1、吃虾和螃蟹时,不能同时摄入大量维生素C。
因为虾、蟹和其他甲壳类动物海鲜含有高浓度的五价砷化合物,对人体无害。然而,当同时摄入大量维生素C时,五价砷会还原为三价砷,俗称砷,严重时会导致急性砷中毒,甚至危及生命。
2、不要把海鲜和水果混在一起。
由于海鲜含有高蛋白质、钙、磷等营养成分,如果与单宁含量高的食物一起食用,不仅会降低海鲜的营养成分,还会使海鲜中的钙与单宁结合,产生不易消化的物质,导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。因此,茶、柿子、葡萄、石榴、山楂和其他单宁含量较高的水果不能与海鲜一起食用,海鲜应分开至少两个小时。建议避免一同食用,以免引起不适。