吃梨连皮一起吃通常比较好。
梨皮是可以吃的,但是在日常生活中,有人担心梨皮表面有农药或者梨皮太粗糙,就把梨皮切掉了。但是对于梨皮的治疗作用,传统医学典籍中已经有了很详细的介绍,梨皮可以清心润肺,降火生津。梨皮有很多作用,梨皮除了止咳化痰外,还有止泻作用。有的人脾胃寒,吃一点油腻的东西就会拉肚子。在这种情况下,吃梨皮会改善一切。梨的肉虽然凉,但是梨的皮是阳性的,有助于改善脾胃虚寒等症状。有些人咳嗽痰多的时候习惯吃梨,如果去掉梨皮,效果会急剧下降,这是因为梨皮的功效远远高于梨果肉。
建议梨皮炖川贝冰糖可以缓解肺燥咳嗽,如果咳嗽有痰,痰中有红血丝,可以试试冰糖炖梨皮。