吃火锅喝苏打水通常有缓解体内酸碱平衡、帮助消化和缓解痛风等作用。
1、缓解体内酸碱平衡:
苏打水主要成分是碳酸氢钠,这是一种碱性物质。吃火锅时,通常会食用多种肉类,导致人体酸碱失衡。因此,饮用苏打水可以改善这种不平衡,有助于人体酸碱平衡。
2、帮助消化:
吃完火锅后容易出现消化不良症状,喝苏打水可以帮助消化,缓解消化不良状态。
3、缓解痛风:
火锅中含有嘌呤较多,食用火锅可能引起痛风急性发作,吃完火锅喝苏打水有利于缓解痛风症状。建议应适量食用火锅,多吃蔬菜类食物,注重营养搭配。
在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。