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淡奶油过期一个月还能用吗

2023-01-12 05:59:0139健康网

淡奶油过期一个月通常不能用。

即使没有异味,淡奶油也已经变质,其中所含细菌的繁殖也超过了标准,持续食用会对健康产生一定的影响。淡奶油也称为稀奶油,是指可以用来裱花的动物奶油,脂肪含量一般为30%-36%。淡奶油不搅打时是液态,需要彻底打发,只有是固体时才能用于装饰和安装。淡奶油可以在零下8摄氏度的环境中存放一年而不用打开,最好不要在储存期间反复解冻和冷冻面霜,否则会直接影响淡奶油的质量。如果需要储存,淡奶油需要放在冰箱里密封,否则淡奶油会变软。即使冷冻最好在24小时内使用淡奶油,以避免变质。过期一个月的淡奶油表面会有明显变形、溢油和表面凹陷,有轻微的酸味。

建议前列腺肿大患者应该避免摄入过多的奶油和人造黄油,因为这两种食物可能会导致男性前列腺增大。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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