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豆腐属于发物吗有伤口可以吃吗

2023-05-15 05:59:1239健康网

豆腐属于发物,有伤口的患者一般可以食用。

豆腐和羊肉、芒果、蘑菇等食物一样,容易诱发或加重某些疾病。因此,在患病期间,这种食物不应吃得太多,尤其是动脉硬化、胃肠道疾病和肾功能疾病患者。豆腐是一种很常见的豆制品,含有很多蛋白质。适量食用可以补充人体所需的氨基酸,增强人体免疫力。也可以促进伤口愈合,有伤口的患者除了食用富含优质蛋白质的食物外,还可以多吃新鲜蔬菜和水果,如猕猴桃、火龙果、香蕉等水果,这些食物可以补充维生素,有助于促进伤口愈合。

建议患者在日常生活中注意伤口卫生,及时更换敷料,避免感染。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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