吃鸡蛋不会让伤口发炎,这是一种错误的说法。
如果有伤口可以吃鸡蛋。有些人认为鸡蛋是发物,吃了之后容易引起伤口发炎。这种观点是错误的。伤口炎症是由细菌感染引起的,如果伤口没有细菌感染,伤口就不会发炎。在伤口愈合过程中,只需要鸡蛋等富含蛋白质的物质就可以使伤口愈合得更快更好。如果伤口在愈合过程中缺乏营养甚至水分,伤口的愈合可能会减慢。当伤口愈合时,还需要定期更换药物。
建议有伤口的患者需要注意饮食,尽量不要吃辛辣油腻的食物,以防止发炎,增加伤口发炎的概率。
在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。