过期奶粉喝了一般会致癌。
通常过期奶粉不能喝,因为过期奶粉会导致营养成分流失,对身体健康不利。其次,过期奶粉中含有大量细菌和黄曲霉素,食用后会引起细菌入侵,容易导致出现腹痛、腹泻等症状,甚至会致癌。另外,过期奶粉里面蛋白质会发生变性,从而影响肠胃蠕动,对身体健康不利。
尤其是儿童,一旦饮用了过期奶粉可能会有很大危害。通常过期奶粉含有大量营养成分,比如过期奶粉会失去大量氨基酸,从而影响到人体消化利用率,所以过期奶粉一旦超过了保质期,就会发生变质,甚至会受到细菌污染。
在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。