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成人奶粉过期了还能喝吗

2023-05-22 04:32:0739健康网

过期奶粉不能喝。

如果奶粉过期,不建议成人饮用。奶粉过期后,细菌很容易滋生变质,因为变质过程进展缓慢。有的人看不出奶粉变质了,就以为过期了就可以喝了,但是打开后就慢慢变质了。过了保质期,其口感和营养降低,不建议成年人喝过期奶粉。和普通食品一样,奶粉通常也有保质期。奶粉的保质期从18个月到24个月不等,是指奶粉罐上标注的保质期。开封的奶粉保质期是一个月。如果一个月内喝不完,就不能继续喝,因为过期的奶粉对身体有害。如果超过这个保质期,奶粉可能会与空气中的水分等物质发生一系列反应,导致凝固、结块等性质变化。不仅如此,反复开合包装后,空气中的细菌等有害物质也可能污染奶粉,细菌会超过理化指标和卫生指标。奶粉过了保质期,营养成分会流失或发生变化。过期的奶粉很可能会变质。变质的奶粉不仅有鱼腥味或酒精味,还会使喝过的人腹泻、发烧,特别是免疫力低下的人,喝过期变质的奶粉容易生病。婴幼儿饮用过期奶粉,可能会出现腹胀、腹泻等消化不良,还可能出现营养不良。所以奶粉尽量在保质期内食用。

饮用过期奶粉可能导致食物中毒或急性肠胃炎的症状。如果患者误食后没有任何症状,建议观察。如果没事的话,应该问题不大。如果出现发热、恶心呕吐、腹痛腹泻等胃肠道症状,建议去正规医院进行消炎、止泻、补液、退热等对症治疗。除这些症状外,如果出现四肢无力、抽搐、面色苍白甚至昏迷,建议立即催吐,必要时进行洗胃和导泻治疗,以及并发症的处理等。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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