海带一般情况下不能和猪血一起吃。
猪血具有解毒、清肠、养血、美容的功效,海带能清除附着在血管壁上的胆固醇,降低血压和血脂,调节肠胃,促进粪便排泄,具有排便作用。海带和猪血是血液补充剂。富含铁,易于被人体吸收和使用,是预防和治疗缺铁性贫血的良好食物来源。但这两种食物是相互排斥的,不能一起吃。如果经常把猪血和海带放在一起煮汤喝,不利于消化吸收,就会发生便秘。相反,不利于体内毒素的排出和便秘。平时做饭时,应该尽量避免把相互排斥的食物放在一起。
建议日常生活中海带和猪血分开吃,分开吃营养价值更高。
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