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海带放冰箱冷藏多久就不能吃了

2023-05-24 05:59:5339健康网

海带放冰箱冷藏多久不能食用一般取决于其是否变质。

若为干海带,且没有发霉变质,则可食用。如果有发霉的征兆,就不能再食用,否则会对身体造成伤害。如果是浸泡后的海带,要根据海带具体情况来确定。需要检查有没有变质的现象,如果没有腐烂或者变质,则可以在清洗之后继续食用。但是,一旦发生变质,出现发黏、异味、脱色等现象,就不能再食用,食用后会出现消化不良、胃肠道菌群失调、急性中毒等症状。海带是一种高营养的蔬菜,富含丰富的碘、维生素、蛋白质等营养成分,具有降血脂、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒等作用。

建议脾胃虚弱或患有甲亢的患者不宜食用海带,以免加重病情。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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