蘑菇放冰箱多久就不能吃了

蘑菇放冰箱多久就不能吃一般取决于蘑菇的含水量，新鲜蘑菇一般可以储存三到五天，干燥的蘑菇可以保存大约两个月。

水分含量高的蘑菇的贮藏时间较短，而水分含量低的蘑菇的储藏时间较长。新鲜蘑菇的含水量和呼吸作用都很强，会蒸腾出一些水分。因此，如果把新鲜蘑菇闷在冰箱里，蘑菇表面会出现大量的水，很容易滋生细菌和腐烂。因此，新鲜蘑菇在冰箱中的储存时间较短。干蘑菇通常不建议放在冰箱中，但可以放在密封的罐子或瓶子中，并存放在干燥通风的地方。

建议患有肠胃病、肝肾衰竭的患者应少吃蘑菇。同时，蔬菜水果不要在冰箱放太长时间，避免滋生细菌。