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海米含钾高吗

2023-04-18 05:59:5639健康网

海米含钾一般比较高。

海米是一种营养丰富的海鲜,营养价值很高,海米富含蛋白质、氨基酸和钾、碘、磷等矿物质。对一些术后身体虚弱的患者有非常好的效果,对患者的心血管系统有很好的保护作用,还能有效降低患者的血压,预防一些心肌梗死,对部分女性产后也有一定的催乳作用。海米又称虾皮或虾米,是由白虾、红虾、青虾经盐煮、晒干、去壳而成的产品。海米食用前用水浸泡,肉质软嫩,味道鲜醇,具有强身健体和补钙的功效。

建议慢性病患者、患有过敏性鼻炎、支气管炎、复发性过敏性皮炎的老年人、患有皮肤疥疮者忌食海米。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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