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黑豆红豆大米粥的功效

2023-04-27 06:00:2839健康网

黑豆红豆大米粥具有缓解饥饿、消肿利尿、补充营养、改善便秘等功效。

1、缓解饥饿:

大米是中国人的主食,尤其是南方居民,主要含有淀粉、蛋白质和脂肪,可以缓解进食后的饥饿感。

2、消肿利尿:

红豆具有利尿、消肿、解毒、化脓的功能,适当食用红豆有助于利尿和减轻身体肿胀。

3、补充营养:

黑豆含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质等成分,吃黑豆可以补充人体的营养成分。

4、改善便秘:

大米含有一定的膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,改善便秘。红豆有利尿作用,长期食用还可令人枯瘦,不宜久食。尿多、身体消瘦的人群不宜食用。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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