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黑米能和大米小米一起煮粥吗

2023-04-27 06:00:3539健康网

黑米一般能和大米小米一起煮粥。

黑米富含花青素和锰、锌等矿物质,是非常好的滋补食品。黑米富含铁,有很好的补血作用,可以预防缺铁性贫血的发生。黑米具有滋阴补肾的功效,可用于治疗脱发或头发早白等疾病。大米可以为身体提供能量,帮助身体恢复体力,改善体质。特别是对于身体虚弱、吃得少和病后缺乏能量的人,适当地吃大米,可以使身体更强壮。小米有滋阴补血的功效,能有效防治消化不良。有肠胃病的人可以经常喝小米粥。小米还含有丰富的氨基酸,可以提高人体的免疫机制。小米也是一种美容食品,可以减少皱纹、斑点和色素沉着。三者一般可以一起煮粥,对人体非常有益。

建议平时应注意饮食均衡,保证食物多元化,多吃水果和蔬菜等易消化的食物。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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