红果又叫山楂果,具有健胃消食等功效。
山楂果既可用作药物也可用作食物。作为一种中药,具有消化健胃、理气化瘀、祛浊降脂的功效。对食欲不振、胃饱、腹泻腹痛、血瘀闭经有一定疗效。山楂可以通过油炸或榨汁来食用。当用作药物时,通常使用加工过的山楂,通常与六神曲和麦芽结合使用。山楂尝起来很酸,吃起来有一定的刺激性。因此,胃酸分泌过多、胃肠道溃疡性疾病和口腔疾病的患者不宜食用,脾胃虚弱、无瘀阻的患者应慎用。
山楂虽然有一定的药用价值,但在具体服用过程中应遵循医生的指导,不得盲目服用。
在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。