胡萝卜一般可以和苦瓜一起煮。
苦瓜有很高的营养价值,吃后有一定的清热解毒作用。苦瓜和胡萝卜都富含维生素C,长期食用可以使皮肤细腻光滑。苦瓜还具有一定的降血糖作用,高血糖患者在平时可以适当多食用些。但是,需要注意的是,苦瓜还含有一定量的草酸钙,如果摄入过多,很容易引起身体不适,尤其是对肾结石患者。因此,烹饪和食用苦瓜时要多加注意。可以先将苦瓜漂白,这样可以有效降低苦瓜中草酸钙的含量。
建议患有高血压或癌症的患者应多食用胡萝卜,以起到缓解症状的作用。
民间有处暑吃鸭的习俗,这时吃鸭最滋补养生了,鸭肉营养丰富,有养胃,利水消肿的功效,很适合处暑前后食用。下面39小编将会给大家带来一道又美味又养生的胡萝卜焖鸭,听到这个名字都要流口水了没有,一起来看看具体做法与食用功效吧!