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黄花鱼和海带可以一起炖吗

2023-03-22 06:01:2139健康网

黄花鱼和海带一般可以一起炖。

黄花鱼含有蛋白质、脂肪、钙、磷和钾等营养成分,黄花鱼含有大量蛋白质,可为体内形成免疫物质提供原料。因此,吃黄花鱼对增强体质有作用。海带中含有极为丰富的碘,碘是人体合成甲状腺素的主要原料。因此,吃海带一般对头发变黑有影响。早期白发可能由多种原因引起,吃海带对黑发有积极影响,但不要盲目吃太多海带。黄花鱼和海带两者一起吃不会有不良反应,因此黄花鱼和海带一般可以一起炖。

患有甲亢的患者不要吃海带,因海带中碘的含量较丰富,会加重病情。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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