鸡蛋奶粉不能一起蒸煮。
因为奶粉中含有蛋白质,长时间在高温下可能会导致营养成分逐渐流失,甚至会导致消化不良,影响肠胃的功能。还要注意宝宝会不会对鸡蛋过敏,如果过敏的话,一定不要食用。蒸鸡蛋含有大量的胆固醇、钾离子等矿物质,维生素A和蛋白质的含量也比较丰富,吃后可以增加骨骼的强度,提高人体免疫力,起到补钾、补钙的作用。还可以兴奋心肌,保障心脏的供血能力。对于心脑血管疾病也有一定的预防功效。
宝宝的饮食可以从乳类逐渐转变为谷类、蔬菜。尽量让宝宝自己吃,可以增加咀嚼能力。
蒸蛋羹是家家户户都会做的简单家常菜,其受欢迎的原因不止是因为口感细滑、易于老人儿童消化,更因为蒸食是一种健康的烹饪方式,能够让鸡蛋中的蛋白质、维生素保留更多,进而保证鸡蛋的营养。今天食神就来教大家做一道扇贝鸡蛋羹,让味道更鲜美。