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鸡蛋清白糖水的功效

2023-01-05 06:01:3839健康网

鸡蛋清白糖水具有补充营养、提供能量、促进食欲等功效。

1、补充营养:

鸡蛋清含有丰富维生素、蛋白质、脂肪、矿物质等,适量食用鸡蛋清加白糖可以补充身体所需的营养物质,利于身体健康。适宜老人、儿童、术后恢复期患者等人群食用。

2、提供能量:

白糖可为机体提供糖分,在机体内可转化为能量供机体消耗。即摄入鸡蛋清加白糖可为机体生命活动提供所需能量。

3、促进食欲:

鸡蛋清和白糖搭配,口味清甜,入口鲜嫩,可提高食欲,促进后续食物摄入,缓解食欲不振的不适症状。建议糖尿病患者应适量食用白糖,白糖中的糖分较高,过量食用会导致糖尿病患者的血糖在短时间内上升过快。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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